Jam贸n ib茅rico 驴 bellota o cebo?

La revista Consumer ha analizado seis muestras de jam贸n ib茅rico en lonchas. Una era jam贸n ib茅rico de bellota criado con bellota y los otros cinco eran jam贸n ib茅rico criado con pienso (cebo). El resultado es que el jam贸n de bellota cuesta el doble que los de pienso, pero en la cata el de bellota no fue mejor ni distinto en
composici贸n nutricional, salvo que tiene m谩s grasa y carece de aditivos.

D.O. Guijuelo- Salamanca

Jam贸n

Un jamon con una elaboraci贸n 100% artesanal, como ofrece 7 Bellotas S.L., no es tarea f谩cil e incrementa considerablemente los costes de producci贸n, por ese motivo, hemos nacido en el mercado de Internet como 7 Bellotas 庐 TM, para distribuir nuestros jamones y productos ib茅ricos directamente.

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