Paleta ibérica de bellota Paleta ibérica de Recebo 7 Bellotas ® con una elaboración y curación 100 % artesanal y natural en nuestra fábrica de jamones y embutidos ibéricos . Todos nuestros jamones y embutidos ibericos son elaborados de forma artesanal, siguiendo los methodos ancestrales de la provincia de Guijuelo regulados por la vigente regulación alimentaria Europea.
Sin duda, la Paleta ibérica de Recebo 7 Bellotas es nuestro producto estrella, su inconfundible textura, que solo 7 Bellotas puede conseguir, hace de nuestro producto un punto de referencia mundial. Paletilla ibérica de Recebo 7 Bellotas ®La Paletilla ibérica de Recebo es manjar no solamente para nuestro paladar, sino también para la salud, porque es recomendado para las dietas de control del colesterol. El jamón ibérico 7 Bellotas tiene esta denominación porque procede de cerdos parcialmente alimentados con bellotas, por lo que su grasa tiene una composición muy similar a la vegetal, concretamente a la del aceite de oliva, lo que lo convierte en un alimento excepcional.
La BellotaLa Bellota aporta al cerdo una grasa fluida y aromática, rica en ácidos grasos insaturados que, al realizar el curado del jamón, se extienden por toda la pieza, proporcionándole la textura y el soberbio aroma y sabor de este exquisito alimento. Estas grasas insaturadas ayudan a combatir el colesterol. Una sabia mezcla de ingredientes es básico para una buena dietaEste alimento es también típico de la dieta mediterránea, y posee además un gran contenido de ácido oleico y linoleico, que le otorgan efectos muy saludables para la salud. Todos nuestros jamones y embutidos ibericos son 7 Bellotas® Marca Rregistrada TM y se comercializan directamente desde nuestra pagina web. Nuestras instalaciones de elaboración y curado poseen un clima excelente para el proceso y curado del buen jamón y embutido ibérico. La elaboración de nuestros jamon ibericos es un largo y paciente proceso, consiguiendo así, nuestra denominación de jamon calidad superior. Paletilla ibérica de Recebo 7 Bellotas ® Somos artesanos del mejor jamón y embutido ibérico del Mundo, todos proceden elaborados y curados 100% artesanal en las dehesas de Bejar, Salamanca ( Spain).
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