Jamón Ibérico de Bellota
Se trata de un Jamón Ibérico de Bellota excepcional, elaborado usando los métodos ancestrales de Guijuelo, de manera 100% artesanal y curando cada pieza como si fuese única.
7 Bellotas somete a sus jamones ibéricos de Bellota un curado largo, de mas de 48 meses en secaderos de piedra natural, obteniendo así, un producto excelente sin precedentes.
El Jamón 7 Bellotas se elabora de manera exclusiva y limitada, con partidas no superiores a 3000 - 3.500 jamones cada vez.
Según las encuestas del mes de Mayo de 2009, 7 Bellotas esta muy por encina de muchas de las grandes marcas consolidadas en el mercado. 
En España hoy, el jamón de raza es 7 Bellotas.
Una elaboración 100% artesanal, como ofrece 7 Bellotas S.L., no es tarea fácil e incrementa considerablemente los costes de producción, por ese motivo, hemos nacido en el mercado de Internet como 7 Bellotas ® TM, para distribuir nuestros productos ibéricos directamente.
Aprovechando las nuevas tecnologías, podemos reducir costes y ofrecer un producto y servicio de alta calidad a precios competitivos. 
Jamón ibérico de bellota 7 Bellotas ®El jamón ibérico de Bellota es manjar no solamente para nuestro paladar, sino también para la salud, porque es recomendado para las dietas de control del colesterol.
El jamón ibérico 7 Bellotas tiene esta denominación porque procede de cerdos parcialmente alimentados con bellotas, por lo que su grasa tiene una composición muy similar a la vegetal, concretamente a la del aceite de oliva, lo que lo convierte en un alimento excepcional. La BellotaLa Bellota aporta al cerdo una grasa fluida y aromática, rica en ácidos grasos insaturados que, al realizar el curado del jamón, se extienden por toda la pieza, proporcionándole la textura y el soberbio aroma y sabor de este exquisito alimento. Estas grasas insaturadas ayudan a combatir el colesterol.
Una sabia mezcla de ingredientes es básico para una buena dietaEste alimento es también típico de la dieta mediterránea, y posee además un gran contenido de ácido oleico y linoleico, que le otorgan efectos muy saludables para la salud. 
Todos nuestros jamones y embutidos ibericos son 7 Bellotas® Marca Rregistrada TM y se comercializan directamente desde nuestra pagina web. Nuestras instalaciones de elaboración y curado poseen un clima excelente para el proceso y curado del buen jamón y embutido ibérico. La elaboración de nuestros jamon ibericos es un largo y paciente proceso, consiguiendo así, nuestra denominación de jamon calidad superior. Jamon Iberico de bellota - 7 Bellotas ® - Jamon Guijuelo
Somos artesanos del mejor jamón ibérico de bellota del Mundo, jamón de bellota; todos nuestros jamones ibéricos, embutidos ibéricos y jamones ibéricos de bellota proceden de nuestra fábrica, elaborados y curados 100% artesanal en las dehesas de Bejar, Salamanca ( Spain).
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